金属废品回收在酒店行业中得到了广泛的应用，为人们的饮食提供了更加多样化的选择，在使用金属废品回收的时候需要注意一些事项。
禁止用手触摸金属废品回收及入口由于会引起冻伤，所以要用布或报纸等物品包裹后拿取.
用报纸等包裹后可以调节温度和时间请用布或报纸包裹废品回收.这样废品回收自身的升华速度会受到抑制，从而延长冷却时间.
禁止将金属废品回收密封在瓶子等容器里废品回收变成气体后体积会增大750倍，放入容器中密封会引起容器的爆裂.
放置大量废品回收的场所注意缺氧在密闭的室内使用大量的废品回收时要注意经常通风.
新鲜的鱼类，蔬菜瓜果要放入塑料袋中保存新鲜的鱼类，蔬菜瓜果要放入塑料袋中进行间接冷却，以长时间保鲜.
将想要冷却的物品之间适当的留有空间效果会更好.
切割金属废品回收时需要切割废品回收时要从中间部切割.
直接冷却法用于即使直接接触也不会出问题的物品.例如冷冻鱼，冷冻物资，冰激凌的储存，运输，遗体的保存等.直接冷却时可以安装废品回收调节等装置，人为调节废品回收的升华温度.也就是说，废品回收变成二氧化碳气体时如果不容易扩散的话，可以适当调节冷却温度.